PAULA E GABI CHOCOLATE DESIGN

Paula Ruiz e Gabriela Francini estão no mercado de festas desde 1999. O preparo de cookies foi o início do contato de Gabriela com a gastronomia. Da venda informal para amigos, passou a negociar com restaurantes e lojas. Acrescentou o pão-de-mel personalizado no rol de produção e a adesão de Paula, para alavancar o negócio. O próximo passo da dupla foi a formalização da sociedade na Paula e Gabi Chocolate Design. Este ano, ampliaram o espaço de produção e montaram um atelier para receber suas clientes para degustação de suas delícias que serão servidas em ocasiões especiais, como casamentos, aniversários, maternidades e festas infantis.