O chocolate conquistou a humanidade a partir do século XVI, quando o colonizador espanhol Hernán Cortés conheceu-o no México, na corte de Montezuma II, e o levou para a Europa. Era uma bebida amarga e fria, preparada a partir da fruta do cacaueiro. Foi somente quando perdeu a pimenta e recebeu açúcar, canela e baunilha que agradou o paladar dos europeus. Em 1659, começaram a ser vendidos em Paris as primeiras tortas de chocolate...

... em 1999, PAULA e GABI Chocolate Design transformou o sabor suave em pequenas delícias decorativas que enfeitam festas de casamentos, aniversários, brindam a chegada de bebês, derretem namorados...